La Zazouthérapie Collection

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Ferdi's Special, Mother's Restaurant, Nouvelle-Orléans

Ça y est! Je suis tombée amoureuse d'une image et d'une histoire. Vous savez, ces histoires qui vous font comprendre que le succès de certaines entreprises ne reposent pas toujours sur le marketting, mais bien sur leur histoire et leur produit! Aujourd'hui,...

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24 octobre 2009

Marché de solidarité régionale

Ce soir, j'ai écouté un reportage fort intéressant sur les marchés de solidarité régionale. Tant et si bien que j'ai bien envie de m'impliquer dans mon patelin afin de voir naître une initiative de la sorte. Voici un reprtage de l'émission L'Épicerie...

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Tags: alimentation, environnement, marché, solidarité

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20 septembre 2008

Croustade aux pommes à la mijoteuse

Pour le temps des pommes et en prévision d'emmagasiner des provisions pour l'arrivée de bébé, j'ai pensé faire une croustade aux pommes... à la mijoteuse! Je ne sais pas à quoi ressemblera le résultat, mais je vous tiens au courant... dans quelques heures....

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Tags: mijoteuse, recette

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27 août 2008

Avant le jour J...

Voilà, le grand jour J de l'arrivée de bébé arrive à grands pas et j'ai décidé de prendre beaucoup d'avance. En effet, j'ai invité mon amie, également enceinte, à "popotter" quelques recettes à congeler de manière à avoir quelques repas en réserve pour...

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Tags: mijoteuse, recette, maternité, famille

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20 janvier 2008

Cari de pommes de terre et de pois chiches du Panjab

(tirée de Nos meilleures recettes des diététistes du Canada) Ingrédients: - 30 ml d'huile végétale- 6 gousses d'ail- 1 gros oignon coupé en dés- 5 ml de flocons de piment rouge broyés, de curcume, de coriandre, de cumin, de graines de moutarde- 30 ml...

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Tags: recette

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20 janvier 2008

Concombre au yogourt Raïta

(tirée de Nos meilleures recettes des diététistes du Canada) Ingrédients: - 625 ml de yogourt nature faible en gras- 15 ml de persil frais- 4ml de cumin moulu, de zeste de citron, de zeste d'orange râpés- 1 ml de sauce piquante au piment- une pincée de...

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Tags: recette

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20 janvier 2008

Soupe aux carottes avec yogourt (Raïta)

(tirée de Nos meilleures recettes des diététistes du Canada) Ingrédients pour la soupe: - 15 ml d'huile d'olive- 1 oignon moyen, haché- 1 litre de carottes hachées grossièrement- 1,25 litre de bouillon de légumes ou de poulet- 2 ml de sel- 1 ml de poivre...

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Tags: recette

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20 janvier 2008

Enchiladas épicées aux légumes

(adaptée du livre Nos meilleures recettes des diététistes du Canada) Ingrédients: - 1 boîte de 14 onzes de haricots rouges, égouttés- 1 boîte de 14 onzes de tomates en dés- 250 ml de tofu ferme, coupé en petits cubes- 30 ml de salsa mexicaine- 2 ml de...

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Tags: recette

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3 juillet 2007

La magie d'une mijoteuse

Pour mon anniversaire, mes beaux-parents m'ont offert une magnifique mijoteuse Rival. Quelle merveilleuse invention! Les repas sont maintenant un jeu d'enfant pour une famille en devenir comme la nôtre. Nous nous en servons depuis quelques mois déjà et...

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Tags: mijoteuse

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28 février 2007

Cubes de boeuf au cari

Ce soir, j'ai mis le nez dans le livre Nos meilleures recettes des dététistes du Canada. J'y ai découvert une excellente recette que je vous partage: - 500 g de beouf en cubes- 1 oignon espagnol coupé en dés- 15 ml de beurre- 1 boîte de tomates de 540...

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Tags: recette

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